Ramazanda Beslenmeye Dikkat
Ramazanda gün içinde nasıl iradenizi koruyabiliyorsanız, iftarla sahur arasındaki zaman diliminde de sizi kışkırtan, buzdolabının önünde dolaşmanızı sağlayan yiyeceklere karşı da iradeli olmalısınız. Ölçülü ve yerine tüketim ile hem damak tadınızı hem de sağlığınızı memnun edebilmeniz mümkün…
öncelikle bilmek gerekir ki, oruç tutmak sağlıklı insanlar içindir, herhangi bir hastalığı olan ve ilaç kullanan kişilerin oruç tutmadan önce mutlaka doktoruyla görüşmesi gerekmektedir. Peki Ramazan’da nasıl beslenmeliyiz?
Mutlaka sahura kalkılmalıdır.
Sahurda yenilen hamur işleri, kızartmalar vb yüyecekler sabah kalkınca midede ağırlık, ekşime, yanmaya sebep olabilmektedir. Sahurda sütlü veya sulu çorbalar, meyve, kahvaltı türü yiyecekler tercih edilmelidir.
İftar ve sahur arasındaki sürede sık sık ve azar azar beslenmelidir. beslenme düzeni iftar, sahur ve 1 – 2 ara öğün şeklinde olmalıdır.
İftar sahur arasındaki sıvı ihtiyacını karşılamak için ortamalama 2-2.5 litre su tüketilmelidir.
İftarda oruç hafif bir yemekle açılmaldır. Mümkünse ne çok sıcak ne de çok soğuk olan bir kase çorba ile yanında salata ve tam tahıllı 1-2 dilim ekmek veya 2-4 boğum pide ile başlayarak 10-15 dakika kadar yemeğe ara verilmeli, ardından ana yemeklere devam edilmelidir.
Ana yemek olarak etli veya etsiz sebze yemekleri, haftada 1-2 gün kırmızı et, 3-4 gün beyaz et, 1-2 gün de kuru baklagil yemekleri tercih ediniz. Menünüzde yoğurt, ayran, cacık gibi protein ve kalsiyum yüksek besinlere de yer verilmeldir.
Sadece su içerek oruç tutmak sakıncalıdır. bu durumda yorgunluk, dikkate azalmalar olur. Sahura kalkılmadan oruç tutulursa aç kalma süresi artacağından kan şekeri ve metabolik hız düşer ve halsizlik, baş ağrısı veya ciddi rahatsızlıklar görülebilir.
şeker hastaları için oruç tutmak son derece sakıncalı olabilir. Kan şekeri kontrolü vücut tarafından sağlanamadığı için hayati tehlikeler söz konusu olabilmektedir. Döneminde özellikle gebeliğin 3. ayından sonra; annenin kan şekeri düzeyi gebelik öncesine göre daha inişli çıkışlı olduğu için yemek sonrası kan şekeri hızla yükselebileceği gibi açlık dönemlerinde de çok daha çabuk düşebilir.
Bu nedenle annelere gebelik süresince sık sık küçük miktarlarda yemeği öğütleriz. Gebeliğin ilk aylarında görülen bulantı, uzun süre açlıklarla daha kötü bir hal alabilmektedir. özellikle çalışan anne adayları, ergenlik yaştaki hamileler, hamilelik öncesi hastalıkları olan veya düşük kilolu hamile kalanlarda bu dönemde daha dikkatli karar vermemiler.
Yazılar: Ramazan yemekleri, Ramazanda Beslenme, Ramazanda Beslenme Önerileri, Ramazanda iftar yemekleri, Ramazanda kilo vermek










